番茄与小石头 2017-12-26

主料

• 瘦肉300

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 青椒适量
• 酱油适量
• 番茄酱适量
• 生粉适量
• 醋适量
• 糖适量
• 地瓜粉适量
• 鸡精适量

步骤一

1.瘦肉加生粉 盐 鸡精 酱油 腌制十几分钟

步骤二

2.放入少许地瓜粉 少许水搅拌

步骤三

3.青椒洗净切块

步骤四

4.热油 炸瘦肉 不需要炸很久

步骤五

5.炸好备用

步骤六

6.锅里放油 炒青椒

步骤七

7.倒入番茄酱 盐 鸡精 醋 糖 炒出味道

步骤八

8.倒入炸好的肉片 继续翻炒

步骤九

9.出锅

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