1.先把卤好的牛肉切成丁
2.小葱切成丁,小葱用量随意,不用特别多,牛肉多用的多,牛肉少用的少。
3.有孜然辣椒酱最好,我用的香辣酱。
4.锅内倒油,油不要太多,也不要太少,这个油有点少
5.翻炒一会后放葱,继续翻炒。
6.放黄豆酱,翻炒几下,再放辣椒酱或香辣酱,继续翻炒。
7.最后放点芝麻翻炒几下,然后出锅,不用放调味料。
8.芝麻用这种白芝麻就可以。
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