做菜随心
2018-01-23
1.腐竹提前泡发好后切成大小合适的段。
2.黄瓜洗净切薄片。
3.瘦肉切片。
4.锅中热油爆香蒜米后放入瘦肉翻炒。
5.炒至瘦肉变白淋适量生抽。
6.把腐竹倒入翻炒。
7.把黄瓜片倒入翻炒。
8.炒至黄瓜变软加入一勺盐。
9.淋少许生抽。
10.出锅前加少许鸡精即可。
黄瓜切的比较薄，很容易就熟的。不用炒太久。
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