食府美味
2017-04-25
1.准备好西芹、泡包菜、红椒、牛肉丝。
2.牛肉切粗丝，加入生抽、料酒、淀粉、食用油拌匀备用。
3.泡包菜切丝备用。
4.西芹、红椒洗净切丝。
5.锅中油热、下牛肉丝滑散，盛起备用；锅中余油下西芹炒匀，倒入泡菜。
6.倒入滑好的牛柳，炒匀。
7.加入盐、胡椒、蒸鱼豉油，翻炒均匀。
8.撒入红椒丝，调好味，炒匀即可盛起。
1、用白醋泡包菜，夏天半天就可以吃上泡菜。2、喜欢吃辣可以用干红椒炒。
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