吃货的家
2018-03-02
1.西瓜半个
2.挖适量的西瓜榨汁用
3.再用挖球器挖出几个西瓜球，成品装碗用
4.用榨汁机将西瓜块榨汁备用
5.西米取约100克
6.锅内水烧开
7.下入西米煮
8.煮至粘稠时，注意用勺子搅拌，以免粘锅底
9.在西米只剩一点点小白点时关火，闷5-10分钟
10.西米完全透明，用清水投清爽
11.西米倒入碗中
12.倒入西瓜汁
13.放入西瓜球，在冰箱里冰一会再吃，口感更清爽
煮西米和榨汁的工作可以同时进行，可节省时间，只是在西米粘稠的时候注意搅拌别粘锅底
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