小猪煮煮
2017-11-28
1.所有准备材料
2.猪肉用刀背拍散
3.蛋黄和蛋白分开打进容器里
4.将猪肉放进蛋白里
5.加入适量盐、糖、胡椒粉拌匀腌一小时
6.将蛋黄加进去拌匀
7.猪排放进面粉里沾满面粉
8.再将猪排放进鸡蛋液里裹上蛋液，再沾面粉沾蛋液
9.将猪排放进面包糠里裹满面包糠
10.放进200度的油里炸三分钟捞起，将油的温度降低到160度炸五分钟即可
1、如果家里有锤子可以用锤子锤猪肉2、由于腌肉时已经放了调料，可以不用沾酱油，可以沾点番茄酱也挺好吃的
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