米粥饭粒 2018-03-23

主料

• 熟肉丝100
• 雷笋250

辅料

• 盐适量
• 鸡精适量
• 葱适量
• 辣椒适量
• 油适量
• 糖适量
• 料酒适量

步骤一

1.准备好熟肉丝，雷笋去壳洗净

步骤二

2.雷笋切丝

步骤三

3.把雷笋用开水焯3分钟，捞出沥干

步骤四

4.锅里油热，放入雷笋，煸炒至发黄

步骤五

5.放入熟的肉丝

步骤六

6.加糖，料酒煸炒3分钟

步骤七

7.加入辣椒

步骤八

8.加些盐，鸡精煸匀.撒些葱花即可

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