自己做的鸡蛋羹
大家一定都吃过鸡蛋羹吧，这是一道及其普通的家常菜。特别适合宝
最爱的鸡蛋羹
要说到小编最喜欢的羹类食物呀，那就是鸡蛋羹了。鸡蛋羹的成品稠
滑嫩爽口的鸡蛋羹
鸡蛋羹是除了水煮蛋以外，最能保证鸡蛋的营养不被破坏的一种做法
做蛋羹要注意的几点:
1.鸡蛋液里面加的不能是冷水,应该是温水或者凉开水~温水温度不要太高,以免烫熟鸡蛋
2.蒸鸡蛋羹的时候，锅子里的水要一次加满，水开后鸡蛋才能上锅蒸。
3.据本人实验，锅子一边留缝就可以，无需在鸡蛋上盖保险膜。
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