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好吃的蜂蜜鳗鱼

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好吃的蜂蜜鳗鱼
菜花的卤蛋面 2017-07-28

好吃的蜂蜜鳗鱼

好久没吃蜂蜜鳗鱼了,今天嘴巴有点馋,很想吃。趁着现在是端午小假期,不如就动手做一顿,吃个饱好了。蜂蜜鳗鱼是我最拿手的呢,做出来的鱼很口感非常好,香,鲜,而且又不上腥噢,家人都很喜欢呢。也许做法的乐趣就在这里,家人喜欢,要我做什么都可以。
准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
好吃的蜂蜜鳗鱼做法图解1)

1.准备鳗鱼干和蜜糖

步骤二
好吃的蜂蜜鳗鱼做法图解2)

2.鳗鱼干切成段

步骤三
好吃的蜂蜜鳗鱼做法图解3)

3.放进清水里泡两小时

步骤四
好吃的蜂蜜鳗鱼做法图解4)

4.将清水倒掉,加入适量料酒、黑胡椒粉和油到鳗鱼里拌匀

步骤五
好吃的蜂蜜鳗鱼做法图解5)

5.加入适量蜜糖拌匀腌一小时

步骤六
好吃的蜂蜜鳗鱼做法图解6)

6.烤架里放上锡纸,将鳗鱼放锡纸上

步骤七
好吃的蜂蜜鳗鱼做法图解7)

7.每块鳗鱼擦上蜜糖

步骤八
好吃的蜂蜜鳗鱼做法图解8)

8.200度预热烤箱,烤架放中层,上下火烤10分钟

步骤九
好吃的蜂蜜鳗鱼做法图解9)

9.将烤架拿出来,将鳗鱼翻转过来

步骤十
好吃的蜂蜜鳗鱼做法图解10)

10.每块鳗鱼擦上蜜糖

步骤十一
好吃的蜂蜜鳗鱼做法图解11)

11.200度预热烤箱,烤架放中层,上下火烤10分钟

1、如果有活的鳗鱼最好用活的2、鳗鱼放清水里泡两小时可去掉咸味

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