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全家喜爱的蜂蜜鳗鱼

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全家喜爱的蜂蜜鳗鱼

全家喜爱的蜂蜜鳗鱼

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

调料准备好,鳗鱼去骨去内脏切薄片(我是请鱼贩帮我去骨切片的,切的大小不一,好丑)

步骤二

鳗鱼片加入生抽、老抽、红糖、姜汁、米醋、一点胡椒粉拌匀

步骤三

然后腌制2小时

步骤四

腌制好的鳗鱼放入烤盘,烤箱预热200度,烤20分钟左右,然后拿出来刷一层汁,再烤5分钟

步骤五

将腌鳗鱼的汁,倒入锅中,小火烧至浓稠冒泡

步骤六

随后倒在烤好的鳗鱼上就可以了

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