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孜然肉夹馍

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孜然肉夹馍
最懂你的胃 2018-12-21

孜然肉夹馍

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
孜然肉夹馍做法图解1)

1.将酵母水倒入面粉中,用筷子搅拌成小团,用手将小团面粉揉成大团。揉好的光滑面团,盖保鲜膜醒2个钟

步骤二

2.面团分成80克左右的小剂子

步骤三
孜然肉夹馍做法图解3)

3.将剂子搓成条

步骤四
孜然肉夹馍做法图解4)

4.将面卷竖起,压扁

步骤五
孜然肉夹馍做法图解5)

5.放入电饼铛,放入油,饼盖上盖子

步骤六

6.煎到两面金黄就可以了

步骤七
孜然肉夹馍做法图解7)

7.肉切末。

步骤八
孜然肉夹馍做法图解8)

8.洋葱,青椒,切末。

步骤九
孜然肉夹馍做法图解9)

9.锅中加入油,放入肉炒熟。

步骤十
孜然肉夹馍做法图解10)

10.加入青椒,洋葱,蚝油,孜然粉,生抽,鸡粉翻炒均匀。

步骤十一
孜然肉夹馍做法图解11)

11.把馍用干净的刀横向剖开,边上切开里面连接即可。夹上肉肉。

饼要煎熟,但不要煎糊了

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