东方厨醋
2018-02-01
1.准备食材，荷叶选大一些的，方便把米包起来，我做的一人份，每样用了半个还剩了好多
2.蔬菜，火腿肠切丁备用，米洗净浸泡半小时
3.荷叶焯水，变软即可
4.锅里放油，葱花炒香，各蔬菜，火腿肠煸炒片刻
5.放入米继续翻炒，加入适量盐，生抽
6.炒好的饭放到事先铺好的荷叶里
7.包好，上锅水开后蒸半小时以上，若米未泡，适当延长蒸的时间
8.蒸好，出锅，就可以吃啦
最好放在盘子里上蒸锅，蒸好后荷叶很容易破，不好出锅
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