1.鸭肉焯水捞出洗干净
2.准备的姜蒜八角桂皮
3.锅里加适量的油,下鸭肉焯至出水,出油,
4.倒入准备好的土豆
5.加上一大碗水,没过鸭肉为好
6.适量的盐,煮上40分钟,收汁即可
鸭肉一定要炒干它本身的水份
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