麻辣小川 2018-03-06

主料

• 薄壳1斤

辅料

• 油适量
• 九层塔适量
• 泡椒2～3根
• 盐适量
• 生抽1汤勺

步骤一

1.热锅放油，加入泡椒煸炒一会（也可用新鲜辣椒）

步骤二

2.倒入薄壳、盐和九层塔，快速翻炒

步骤三

3.淋入生抽焖至开壳

步骤四

4.关火装盘

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