1.材料:青椒、半熟牛筋
2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3.放在案板上切开,待用。
4.将半熟牛筋放在案板上切开。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的半熟牛筋翻炒翻炒。
6.接着,合入切好的青椒,加适量的清水。
7.翻炒翻炒至青椒断生。
8.然后,加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅装盘。
家常菜,随意做。
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