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家常菜土豆烧茄子

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家常菜土豆烧茄子
麻婆豆腐来了 2017-12-02

家常菜土豆烧茄子

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜土豆烧茄子做法图解1)

1.把土豆切块,用水泡下

步骤二
家常菜土豆烧茄子做法图解2)

2.茄子切块,用盐淹下

步骤三
家常菜土豆烧茄子做法图解3)

3.切好青椒,大蒜,生姜备用

步骤四
家常菜土豆烧茄子做法图解4)

4.把土豆水沥干,准备开烧

步骤五
家常菜土豆烧茄子做法图解5)

5.放油里边煎煎

步骤六
家常菜土豆烧茄子做法图解6)

6.茄子也放油里煎好,盛出来凉下

步骤七
家常菜土豆烧茄子做法图解7)

7.煎好的土豆,也盛出来凉下

步骤八
家常菜土豆烧茄子做法图解8)

8.锅里加少许油,炒下生姜青椒类,再倒入茄子土豆翻炒一下,再倒点酱油,料酒,五香粉炒下,土豆烧茄子就好吃了,有点油哦,但味道真不错

土豆用水泡一下,沥干

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