哎做菜的丹丹 2017-12-16

主料

• 面粉100
• 芹菜50
• 玉米淀粉50

辅料

• 白胡椒粉1/4小勺
• 油适量
• 红椒20
• 鸡粉适量
• 白糖1/4小勺
• 香菇3个
• 盐适量

步骤一

1.准备材料。芹菜洗净后，切碎。香菇洗净，切碎。辣椒洗净，切碎。

步骤二

2.面粉里加入玉米淀粉混合均匀，加入水，搅拌成提起可以流动状的面糊。 将芹菜碎、红椒末、香菇碎放入面糊中，搅拌均匀。盐、鸡粉、糖、白胡椒粉调味，搅拌均匀。

步骤三

3.平底锅中油烧热，舀出面糊，倒入模具中。

步骤四

4.小火煎至两面微黄色。

步骤五

5.转中火，慢慢将两面煎至金黄色。

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