1.食材。
2.把鸽子处理干净后切大块。
3.把山药去皮切段。
4.切好姜片,葱打结。
5.锅里入水,加姜和葱,煮开。
6.放入鸽肉烫一烫后捞出。
7.然后和山药段放入炖锅内。
8.加入开水、姜葱。
9.按个人口感选择相应的菜单键。
10.时间到就好了。加盐调味。
11.装碗。
1、鸽肉稍微烫一下即可。炖的时候适量加入热水。2、如果用普通汤锅,山药要出锅前20分钟加入。
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