夏日快餐 2017-12-15

主料

• 猪皮300

辅料

• 盐适量
• 糖适量
• 调料适量
• 白醋适量
• 泡椒适量

步骤一

1.猪皮去油，加水烧开，加花椒、八角、桂皮、姜煮熟。婆婆不知道加了酱油，还是不要加酱油，不然颜色就不好看了

步骤二

2.煮好的猪皮再次刮油

步骤三

3.切丝

步骤四

4.冷水淘洗

步骤五

5.控干水分加切段的泡椒及泡椒水，喜欢辣的可以多加，味道更好

步骤六

6.加盐

步骤七

7.加糖

步骤八

8.加白醋

步骤九

9.放冰箱冷藏一晚，第二天就可以吃了

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