1.虾剪去须须头,洗净
2.在虾的背上划一刀
3.葱,姜,蒜切碎,生抽,蚝油,糖调成汁
4.出锅,放入虾,加入蒜,姜和调好的汁,
5.再上锅蒸4~5分钟
6.出锅,加葱
7.热油锅,油热淋上,即可
蒜泥一定要多一点,才能有蒜香味
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