1.鹌鹑蛋煮熟,去皮。
2.锅中放油,烧热。
3.放鹌鹑蛋煎出虎皮,要小火,不停的晃动锅子。
4.西红柿切小丁。
5.放适量油,下西红柿小火炒出红油。
6.加适量水。
7.加适量糖、少许盐提味。
8.放入煎好的鹌鹑蛋翻拌均匀即可。
一般人均可食用1.适宜婴幼儿,孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用2.脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。
来自上菜达人
来自醉虾食客
来自做菜随心
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