做熟食生意有什么窍门？现在有不少的朋友都想要开一家熟食店，觉得熟食店的利润比较好而且现在也很受消费者的喜爱。但是又不知道要怎么去经营一家熟食店，今天小编就为大家介绍了一些经营熟食店的技巧哦，大家一起来看吧。
一、做熟食生意有什么窍门
1.全面考察店面情况
在选址的时候人们都会想着要找繁华地段，这样人多了，消费量当然也能提上去，得到的盈利会更高。熟食店开在哪里好?事实上，繁华地段并不是最适合的选择。在选址的时候要全面考察店面情况，不要急于定下来，要仔细的调查了解。
2.调查同业竞争情况
开熟食店的不会只有你一家，而为了降低竞争风险，在开店选址的时候就要做好调查。熟食店如何选址?在选定的区域考察下同业的竞争情况，通过对比找出自己的优势来。
3.了解房东的背景
在找到一个店铺的时候一定要清楚的了解房东情况，现在很多人都是二房东，而因为不是真正的房东，在经营之后也会有很多的麻烦。在熟食店选址的时候，经营商们要找到真正的房东，并且要了解房东的背景。
二、开熟食店需要多少钱
店铺租金
想开个熟食店，投资者必须得有一个可供经营熟食的店铺才行。投资者可将熟食店设在以下地方：
1、农贸市场、居民小区里;
2、单位食堂、超市附近;
3、重要路段的十字路口。以三线城市为例，店铺面积80㎡，地处小区门口，房租大约需要5000元/月。
装修费用
熟食店的装修比较简单，投资者应该以宽敞、明亮为主，比较好能够购置玻璃板装修。顾客可以透过玻璃板看到所有的熟食产品，还可以看到整个的切、拌过程，吃起来会更加的放心。假设，熟食店的装修费按照400元/㎡计算，整个店铺的装修费便是3.2万元。
设备费用
投资者还需购置冰柜、电子秤、厨具用品、空调等设备，费用大约需要2万元。
原材料费
投资者还需采购各种调料及制作原材料，费用大约需要1万元。
开熟食店需要多少钱?再算上水电杂费、开业费用、证件办理等费用，一般地，开个小型的熟食店，投入成本大约在10万元左右。
三、做熟食生意有多少利润
熟食店的利润多少，是由店铺地址、店面大小、产品口味等因素来决定的。就拿三线城市来说吧，生意好一点的熟食店，日均营业额大约在8000元左右，生意差一点的日营业额也可以达到三四千。据统计，熟食店的毛约在38%左右，扣除房租、人员工资、水电杂费等，其纯约在25%左右。
四、开熟食店需要买哪些东西
首先需要租入或者购买一个店铺门面，准备开熟食店的证件,如营业资格证等
其次需要购买厨房用品，制作熟食不可少的煤气灶炉或者电器灶炉和抽油烟的设备，还有承载熟食的器皿大锅、深桶。除此之外还需要购买长勺子、长筷子，长漏勺等器材打捞熟食，还需要准备清洗食材的盆、桶、清洁的洗洁精、长手套，做饭的大型电饭锅或者高压锅。
再者需要购买收银设备，结账台必不可少，可以清楚地记录的每天的流水，当顾客支付现金需要购入一台验钞机，支付宝或者微信支付的时候需要准备一台扫码枪或者收款的二维码。
最后是购买餐厅用品，碗筷消毒柜、桌子、椅子、餐盘、筷子、勺子等必备物品，调料盘，卫生纸等也可以准备一些，为了让顾客有更好的用餐体验，也可以安装空调或者小风扇等清凉设备。贴墙菜单、垃圾桶、扫帚等都是必不可少的。
做熟食生意有什么窍门？看完了这篇文章，想必大家对经营一家熟食店已经有了更为深入的理解，也掌握了经营一家熟食店的窍门等等，做熟食店的利润也还是不错，因此想要开熟食店的朋友们掌握窍门以后就可以去开店了哟。
