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口感好的油饼

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口感好的油饼
食香天下 2017-11-28

口感好的油饼

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
口感好的油饼做法图解1)

1.面粉

步骤二
口感好的油饼做法图解2)

2.鸡蛋打碗里,搅匀

步骤三
口感好的油饼做法图解3)

3.加面粉加水和面

步骤四
口感好的油饼做法图解4)

4.和好的面分成小块

步骤五
口感好的油饼做法图解5)

5.用擀面杖赶开

步骤六
口感好的油饼做法图解6)

6.平底锅放油,油热后放入面饼

步骤七
口感好的油饼做法图解7)

7.加热后会起泡,用筷子挑开,灌入鸡蛋液

步骤八
口感好的油饼做法图解8)

8.煎至两面金黄,出锅

为了饼起泡,在擀制的时候,最好撒上面粉,分成两层。

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