1.主料:韭苔、香干 辅料:植物油、盐、青辣椒、头道酱油、鸡精、姜
2.把韭苔去掉尾部,洗净切段
3.青辣椒洗净切条,姜切丝
4.香干切条
5.热锅凉油,油热8成下姜丝 、辣椒翻炒出香味
6.下香干翻炒出香味
7.加韭苔翻炒均匀
8.加盐
9.加头道酱油翻炒3分钟左右
10.加鸡精
11.翻炒均匀即可
喜欢吃香干很香的,可以提前多煎一下韭苔不可以炒太久,出香味,断生即可
韭苔炒香干道菜是清蒸的,制作也很简单,需要准备新鲜的豆干,而
来自私房菜可可
韭苔炒香干同样的用到了非常简单的食材,蒜苔还有香干,两者经过
来自杉杉小厨房
先把香干洗一下,切条,再把韭菜苔洗干净切段,据说韭菜苔的花是
来自糖醋还是酸辣?
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