月圆食神 2017-11-28

主料

• 土鸡半只
• 猪肚1个
• 枸杞子适量
• 红枣适量

辅料

• 白果适量
• 党参适量
• 黄芪适量
• 胡椒粒适量
• 米酒适量

步骤一

1.各种食材洗干净备用，猪肚用生粉抓一下，容易干净，鸡切块备用，鸡先用开水过一下

步骤二

2.把鸡和一半配料塞到猪肚里面，用线缝合

步骤三

3.缝合好的猪肚放汤煲里面，放入剩余的配料，加足够的水，大伙煲开，转小火1小时

步骤四

4.煲好的猪肚整个捞出，猪肚切条，再把鸡和猪肚回锅，加入适量盐，煲10分钟

步骤五

5.完成

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