新食尚
2017-12-12
1.准备好所需要的材料
2.面包机是晚上的时候清洗干净的,所以直接放水
3.加入一个鸡蛋大约45克,说明书是说60克,我家没那么大个蛋,所以用小的了
4.加入白糖
5.加入盐
6.加入高筋面粉
7.在高筋面粉中间挖个洞放入酵母,然后用面粉盖住
8.选择菜单2和风英式-中烧 -重量500g 在和面大概20分钟的时候再加入黄油继续和面程序
9.等到面包机进入发酵二
10.把面团拿出来压平加入提子
11.对卷好继续发酵
12.发酵最后和序完成时刷一层蛋液
13.自动烤半小时面包完成后晾凉即可享用
1.盐和糖要对角放入面包机2.烤好的面包提前几分钟出模或加锡纸能使面包表面不那么厚硬
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