1.准备食材。
2.首先将鸭蛋打散加入少量食盐,倒入锅中炒熟后盛出备用。
3.西红柿去皮切块,葱花切好。
4.锅中倒油,油热后放入葱花炒香。
5.然后放入西红柿块和少量白糖。
6.待炒出汤汁后放入鸭蛋和少量食盐。
7.炒匀后即可关火。
8.完成。
炒西红柿时加入少量白糖促进出汁。
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