麻婆豆腐来了
2017-11-28
1.材料：明虾6只 生姜4片 大蒜1瓣 胡萝卜1/3根 玉米少许 调料：调和油半碗 （实耗13克左右） 亨氏番茄酱2汤勺 蚝油半勺 盐巴适量 白糖适量 鸡精适量 玉米淀粉1勺
2. 用牙签刺入虾背第二节挑出虾线
3.把生姜大蒜切碎，胡萝卜切丁，玉米洗净哦
4.大虾倒入淀粉抓匀
5.油烧到5成热倒入虾炸
6.锅里留油倒入大蒜爆香
7. 倒入玉米和胡萝卜丁炒熟
8. 倒入盐巴鸡精白糖
9.倒入番茄酱
10. 勾入水淀粉，待浓稠了
11. 倒入炸好的虾拌匀即可出锅
*.炸虾要看住火候别焦了。*汤汁一定要浓稠速度的把番茄酱均匀的裹上，不然会不脆了。*炸好的虾皮很脆不用在剥皮了。
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