1.切些姜蒜米泡辣椒末,和葱花,主辅料切切丝,主料加料酒盐码味,再加水淀粉上浆
2.锅中加油放入主料炒散到出沥油。
3.锅中加油放入泡椒,姜,蒜,炒香上色放入辅料炒匀,放入主料调味碗中加糖,醋,味精,淀粉调匀倒入锅中加入葱花炒匀起锅撒上葱花
最后芡汁不能太浓,色泽要红
鱼香肉丝,是一道很著名的特色菜,同时也是受到广大人民群众的喜
来自辉牛小姐
鱼香肉丝是一道家喻户晓的美食佳肴,无论男女老少都对它情有独钟
来自家乐食美
来自食味天下
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急,大家可…
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜,但是鱼香肉丝的烧法有很多种,怎么…
凉拌黄瓜,在夏天吃尤为爽口,凉拌好后,最好在冰箱放一会儿,再…
晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成,这也是勤劳的人民利…