唐水清唐
2017-11-28
1.冬瓜去皮切薄片，生姜切片，备用
2.排骨焯水后洗尽，锅内放放适量冷水，加入排骨小许醋，煮至水开
3.水开后放入切好的冬瓜片，冬瓜变软后放入少许食盐调味
4.出锅后滴入少许芝麻油，一道操作简单又好喝的冬瓜汤就完成了
1、冬瓜切薄片易熟。2、排骨中加入少许醋，能使排骨中的钙质更好的溶解到汤中。
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