1.准备好材料,把鸡蛋壳也洗洗
2.鸡蛋磕入大碗打散
3.加入砂糖继续搅打
4.再倒入牛奶和油
5.继续搅打
6.倒入筛好的低粉和泡打粉
7.容器涂油防粘
8.倒入面糊,静置15-20分钟,让泡打粉发挥发挥
9.大火煮开水后,再放入马拉糕糊蒸,转中大火20分钟,筷子插一下,没有东西出来就是熟了
10.味道香香的很好
鸡蛋混合物要充分搅打油选择玉米油,色拉油或者葵花籽油这种没有味道的油砂糖可以放45-70g,按自己的口味选,油也是在15-30左右牛奶可以用普通的水代替,只是没有那么奶香而已
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