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一个人的煎蛋

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一个人的煎蛋
辣味生命 2017-11-28

一个人的煎蛋

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
一个人的煎蛋做法图解1)

1.热锅放油和少量的盐,把锅晃一下使油均匀

步骤二
一个人的煎蛋做法图解2)

2.打入鸡蛋,不要翻动

步骤三
一个人的煎蛋做法图解3)

3.把锅晃一下使蛋和锅分离,稍煎一会再翻另一面煎至熟,我煎的是8成熟就是蛋黄还有少少液体形,因为十成熟感觉太老

步骤四
一个人的煎蛋做法图解4)

4.出锅洒上葱花和蒸鱼豉油即可

锅中撒入盐,是防止鸡蛋粘锅。

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