一个爱吃的小子
2017-11-28
1.毛豆剪去尖部洗净控水
2.葱蒜切好
3.锅里放油
4.放入几粒花椒大料
5.葱蒜放入
6.爆香
7.倒入毛豆
8.加入适量酱油翻炒
9.翻炒
10.加入适量食盐
11.加入些许水
12.大火烧开转小火煮上10分钟
13.大火收汤
14.盛盘
毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松
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毛豆