小木屋的美味
2017-05-07
1.小黄鱼去头，去内脏，洗干净，用盐，姜，料腌半小时入味
2.腌好的鱼用水冲一下，控干水分，打入一个鸡蛋
3.加入面粉搅拌均匀
4.锅中倒适量油烧热
5.倒入鱼炸至两面金黄
6.炸好的小黄鱼
7.嫩豆腐一块洗净
8.切成块
9.锅中倒适量油，放入切好的葱蒜爆香
10.加入小黄鱼翻炒
11.加水炖
12.加入豆腐，放入盐，鸡粉，继续炖
13.炖至汤发白
14.盛出开吃了
我用的是上次炸好的小黄鱼，豆友们可以用油煎好后再炖
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小黄鱼炖豆腐