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口感饱满的蜜饯金桔

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口感饱满的蜜饯金桔
酒水馆 2018-01-16

口感饱满的蜜饯金桔

准备时间:60分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

1.金桔冲洗两遍后用淡盐水浸泡1小时以上。

步骤二

2.沥干水分后晾干,我是放在箩筐上面晾到阳台上的。

步骤三

3.将金桔对半切开,将籽去掉后备用。

步骤四

4.将冰糖和一杯清水倒进锅里。

步骤五

5.煮至糖水融化。

步骤六

6.下入金桔,小火煮15分钟左右,至金桔变软。

步骤七

7.将金桔连同剩余的汁水装入一个碗里,浸泡一夜。

步骤八

8.准备一个无水无油密封的瓶,将金桔果肉装入,最后淋入2勺蜂蜜,盖上盖子,放冰箱冷藏即可。

我看网上有人拿这个泡水当饮料喝,我不太喜欢那样喝,我们就直接当蜜饯吃了,金桔外面裹了一层蜂蜜,吃起来特别的甜蜜呢~

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