1.准备材料。
2.红枣洗干净,去核。
3.杞子用清水浸一会儿。
4.鸡加入盐、白糖、豉油、生粉、油和姜片拌均匀。
5.加入杞子和红枣拌匀。
6.盛入蒸碟内。
7.水开后入锅蒸20分钟即可。
红枣去核后可以切小一点。
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