来跟我们探索
2018-01-30
1.土豆去皮洗净、鸡蛋打入碗中、小葱洗净备用，面粉准备好。
2.土豆一定要切成细丝清水洗净。
3.鸡蛋加入绍酒打散备用。
4.土豆洗好后加入少许面粉和匀。
5.小葱切成葱碎备用。
6.把鸡蛋打散放入加了面的土豆丝中，并加入适量的盐少许的水搅拌均匀最好在加入葱花拌匀。
7.炒锅4成热，少许油，用刷子刷一点油或者用姜或者胡萝卜沾上一点 油擦匀，倒入一勺的土豆面糊。
8.等一面定型后翻面。
9.等两面都煎成金黄色就出锅了，边翘起来就熟了。
10.的土豆鸡蛋煎饼就做好了！
11.做好的鸡蛋吧为了方便切成块装盘。
1、把面加在土豆丝中，可以避免出现疙瘩。2、锅内油不能多，否则很难做薄的。可以用姜或者胡萝卜擦锅。3、一定要小火煎，否则颜色行了土豆还没有熟。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
土豆鸡蛋煎饼