1.准备洋葱,香干。
2.切好牛肉。
3.青红椒,姜蒜切好。
4.香干,洋葱切好。
5.锅内炒香姜蒜。
6.放入洋葱煸炒。
7.洋葱上撒上盐煸炒。
8.放入香干煸炒。
9.配菜都炒香后,放入牛肉煸炒。
10.最后放入青红椒翻炒片刻即可上盘。
炒这个菜的时候,要注意配菜的先后顺序,容易熟的后炒,难熟的先炒。
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