滚烫圆子
2017-12-01
1.一般卖豆制品的地方都有袋装的油面筋卖。
2.准备好的肉泥 鸡蛋 放少许盐 生抽 生姜搅拌。
3.手指抠个油，一点点把肉泥塞到面筋里
4.塞好肉后的半成品，要准备下锅啦。
5.加入水煮开，小火焖15分钟，然后大火收汁，等待出锅。
6.成品出锅 洒点香葱完工。
收汁的时候注意不要粘锅。生抽老抽都可以适量倒一点。看个人口味。
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油面筋塞肉