吃不胖的小娃娃
2017-11-28
1.蛏子买回来，加少许盐和食用油吐沙
2.每一个都冲洗干净，锅里放水，加入葱段，姜片，料酒，蛏子烧开
3.蛏子全部都张开之后，捞出，减去另一半壳，撕去裙边
4.锅里倒入食用油，放入葱花，小火炸香
5.把葱油均匀的倒在摆好的蛏子上
6.再淋一点生抽，撒少许盐即可
7.成品图
1、现在的蛏子一般都是商家吐好沙的，回来如果不放心可以稍微再养一下2、一定要挑选活的新鲜的蛏子
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