鸡蛋小碎片
2017-11-28
1.鲜虾。
2.小虾冲洗干净，加入少许食盐腌渍十分钟。
3.腌渍好的小虾控去水分加入面粉。
4.加入面粉后拌匀，让每个虾上都沾上一层面粉。
5.锅中烧热油，油温7成热放入沾好面粉的虾炸制。
6.炸至金黄酥脆捞出控油即可。
小虾很鲜只用少许盐调味即可。
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