1.新鲜甜玉米2根
2.把玉米切成一段一段
3.锅里倒入适量油,加热至7成熟放入切好的玉米炸。
4.把玉米炸熟如图捞出备用
5.把锅里的油倒出,放入切好的蒜和葱用小火翻炒两下,马上到入炸好的玉米。
6.撒入适量椒盐,翻炒均匀。
7.把图六的玉米装入盘中,香甜可口的椒盐玉米就做好了。
选用甜玉米,选新鲜的玉米,别太老也别太嫩。炸的时候可以先用一个试试油温,油温太高容易焦。
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