搬菜的小子
2017-11-18
1.新鲜毛豆去壳，剥出豆肉，洗净。
2.豆干、胡萝卜洗净，切丁。
3.黑木耳事先泡发，洗净，切细。
4.坐锅，放适量的油，入毛豆，炒。
5.加入豆干，胡萝卜，继续炒。
6.最后加的是黑木耳，翻炒，加上盐，稍稍煮，出锅。
一定要根据菜易熟的次序依次放蔬菜，否则会造成有的不熟有的已经过头的。
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