如果想知道火盆烧烤前景如何，咱们先来了解一下什么是火盆烧烤。在四川有个地方叫西昌，而西昌有个凉山彝族自治州，在那里生活彝族人有个习惯，喜欢在晚上的时候大家聚在一起，中间放个火盆，把自家带来的玉米，猪肉什么的一起放入火盆里，边烤边聊天，再配上自家制作的酒。这个就是火盆烧烤的由来。那开一家火盆烧烤的前景如何呢?
火盆烧烤前景如何
烧烤店一直都是餐饮行业里的常青树，如果你能做出一家有特色的烧烤店，比如火盆烧烤，那生意会比普通烧烤店的生意要好。火盆烧烤的工具挺简单的，一个矮桌子，桌子中间掏空，下面放一个火盆，上面再放一个钢丝网，烤肉，土豆，蔬菜都放在网上烤。烤肉都是提前腌制过的，你可以加盟一个火盆烧烤的品牌，品牌商会为你提供腌料，你只要按照品牌商的流程走就能制作出有特色的烤肉。成本小，一般3-5万就能开一家火盆烧烤店。
火盆烧烤店他没有营业时间的限制，白天晚上都能开门做生意，很多人都喜欢晚上去吃烧烤。你也不用雇佣厨师，只要按照你加盟的那个品牌的运营商教给你的制作方法，你自己就能完成，而且运营商不仅能提供制作方法，还会帮你选址，教你上货的方法和技巧，很快你自己就能独当一面。
一家火盆烧烤店最主要的特色还是烧烤自助，从这一点上来看不用加盟者太操心。只要选好一个加盟的品牌，很快就能开一家自己就能操控的火盆烧烤店。还不用担心食品安全的问题，因为品牌商提供的产品都是严格按照食品安全部门标准来生产并且检验的。所以开一家火盆烧烤店是个很不错的选择。
门店数量：20家
投资金额：20-30万
利润预估：30-50万
人均消费：详询商家/位
门店数量：50家
投资金额：6-10万
利润预估：20-40万
人均消费：详询商家/位
门店数量：52家
投资金额：5-10万
利润预估：25-46万
人均消费：59-79元/位
投资金额：￥5.00-10.00万
悟川深耕餐饮行业多年，将传统烧烤加以升级改造，创造出标准化、易操作、无厨师的全新烧烤模式。悟川烧烤运营团队大多出自饿了么美团外卖公司，团队多人拥有5年以上外卖运营经验。
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投资金额：￥6.00-10.00万
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投资金额：￥5.00-10.00万
周际老师傅烧烤是杭州有创品牌管理有限公司旗下的外卖餐饮项目，说他是烧烤，但是又与传统烧烤不同。传统烧烤以及之前的外卖烧烤采用的都是干烤，而周际老师傅烧烤则采用的是湿烤，湿烤就杜绝了外卖送到客户手上因为配送过程中配送袋或者是盒子壁凝结的水汽沾湿烧烤，影响整体的口感。周际老师傅烧烤可以说是传统烧烤与互联网O2O结合的产物。
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