酒水馆
2017-01-28
1.把白果放水里煮沸5分钟后捞出放凉。
2.把放凉的白果剥去外壳和外皮，并在果仁中央轻轻划一刀，把果心掏出来。
3.把处理好的白果放入煮锅里，加入一大碗水煮沸。
4.放入适量冰糖后改小火煮五分钟。
5.同时把汤圆粉放入大碗中，加入适量水和成面团。
6.把面团搓成一个个小圆子放入煮沸里。
7.汤圆全部煮熟浮上来后即可以关火。
8.把白果汤圆盛入碗中，舀入糖桂花即可食用。
1、白果的外皮和果心有小毒一定要去除干净再食用。2、糖的用量按个人的口味放入。
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