外婆的小厨房
2017-11-28
1.准备好材料
2.把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色的就可以了,就是这个样子.
3.把牛奶到入锅内,煮至微开
4.将煮好的牛奶,用勺子慢慢倒入打好的蛋液中,边到边搅拌.
5.将搅拌好的蛋液倒入锅中,煮至微沸,关火倒入容器中晾凉
6.将奶油倒入锅中搅拌,把晾凉的蛋奶液放进冰箱冷冻.怎么样无论大人还是小孩吃起来都放心.
最好是隔三十分钟小时搅拌一下,这样就没有冰渣了.
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