1.准备一个玻璃瓶
2.直接把辣椒面和白芝麻倒进瓶里
3.适量油,看见油冒黑烟了,就关火,把油凉至20几秒,
4.直接把油舀进瓶子里,边往瓶子里倒油边用筷子搅拌,这样才使辣椒面受热均匀,我用的玻璃瓶很厚,不用担心油温大瓶子裂开,
5.做好的辣椒油,是不是很有食欲呢
6.晾凉后就把盖盖上,想吃凉菜的时候随时都可以哦,
其实做辣椒油不用放那么多香料,只要把油温掌握好做出来的辣椒油就很香,颜色也很漂亮
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