1.西红柿洗净切块装盘待用
2.准备四个鸡蛋
3.打入碗中
4.用打蛋器打散
5.锅加油烧至七成热
6.加入鸡蛋,翻炒两分钟
7.将炒好的鸡蛋盛入碗中
8.锅里加入西红柿
9.炒至西红柿汤汁变浓
10.加入鸡蛋翻炒
11.加入盐翻炒
12.加入糖翻炒
13.加入鸡精翻炒,出锅
14.装盘享用
炒鸡蛋的时候油稍微多一点点,把鸡蛋盛出,锅底应该还剩下一点油,用来炒西红柿,如果没有油了,就再加一点。
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