侠客醉酒屋 2017-04-20

主料

• 木耳80
• 腐竹100
• 豆腐100
• 青菜50
• 瘦肉200

辅料

• 盐适量
• 鸡精适量
• 油适量
• 蒜适量
• 葱适量
• 姜适量

步骤一

1.将木耳洗净，豆腐切片，腐竹切段放入小盆内

步骤二

2.将葱，姜切段，蒜切片，

步骤三

3.将肉切片裹上粉芡炸至金黄捞出

步骤四

4.将豆腐片在锅中用油煎炸至金黄

步骤五

5.锅内放少许油，将葱姜蒜倒入翻炒，并将木耳腐竹豆腐放入一起炒，倒少 许盐，

步骤六

6.加水，快熟时放菜叶和鸡精即可出锅

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