笨笨小厨 2018-01-29

主料

• 圆白菜250

辅料

• 盐适量
• 白糖适量
• 辣椒2个
• 油适量
• 大蒜适量

步骤一

1.配菜准备（其实再我家来说配菜几乎都是大蒜、皮牙子、辣椒、西红柿）

步骤二

2.莲白一个

步骤三

3.用手撕后加入盐腌制，可以用手或者勺子拌均匀

步骤四

4.准备调料（微量酱油、大蒜末、白糖、味精、香油、多一点的醋）

步骤五

5.油热放蒜爆香味

步骤六

6.加入腌制过的莲白

步骤七

7.待莲白变色后加入调料翻炒后装盘

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